カキフライとトンカツ。

トンカツ カキフライ 人参のフライ 大学生男子料理 お家ごはん

大学が春休みで暇そうにしている息子に
「トンカツとカキフライの
衣付けるところまで出来る?」
と聞くと
「出来る。小さい頃、コロッケ作ってた時の
やり方やんな~?」と。

という事で仕事から帰ってくると
ここまで用意してありました。

豚肉、カキ。
私が好きでよくやっているように
人参とカリフラワーにも衣がつけてありました。

人参とカリフラワーのフライは本当におススメで
特に人参は甘みが出て美味しくいただけます。


私は帰ってから揚げるだけで
出来上がったのが上の写真です。

 

息子が幼稚園の頃
粘土遊びのような感覚で
よくコロッケを丸めたり衣をつけたり
一緒にやっていたことを思い出します。

何でもやらせてみるものですね。
最近になって子供のころ経験させてたことが
少しづつ役にたってきているような気がします( ´∀` )

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