我が家の春巻き。

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昨日は冬に逆戻りして
寒い一日でした。

大好きな春巻き作りました。

ちょっと焦げてしまいましたが、
手作りアツアツの春巻きは
私にとって何よりのごちそうです。

我が家の春巻きは
豚肉、エビ、サンドマメ、春雨、干しシイタケ入りです。

付け合わせは
菜の花の辛子和えと水菜と厚揚げのサラダ。
そして、
春に漬けた梅酒の炭酸割をおともにいただきました。

余談ですが、、、
先日のバレンタインデー。
いつもお世話になっている人の所に
チョコーレートの差入れに行きました。

「少しだけど、おやつに食べてくださいネ」
なんて言いながら机の上に置いて、
しばらくの間、話をしてそろそろ失礼しようと思い
挨拶をしてそこから帰ろうとしたところ、

「それ持って帰ったらアカンやん」の声が。
「?」「何のこと?」と思っていると

「手に持ってい入るもの見てみ」と。

ビックリ!
差入れに持ってきたチョコレートの入った紙袋を
また大事に手に抱えていました。

もう本当に自分のすることが信じられません。
もし、
言ってもらえなかったら家に帰って
紙袋を見てショックを受けるところでした。

毎日何かしら小さな失敗をします。
この小さな失敗が大失敗や
はたまた大失態にならぬことを祈るばかりです。

これは家用に買ってきた
エスコヤマのチョコレートケーキ「奏」
スポンジはあっさりめで食べやすかったです。

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