鶏手羽元のこってり甘辛さっぱり煮。

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「こってり」なのか「さっぱり」なのか
ややこしい名前になってしまいました。

甘辛いこってり味に
おいしい酢を加えてさっぱりといただけます。

これも簡単です。

【材料】
●鶏手羽元10本くらい
●塩こしょう
●薄口醤油50㏄
●酒50㏄
●おいしい酢50㏄
●みりん30㏄

【作り方】
●鶏手羽元に軽く塩コショウをします。
●フライパンに油をひき鶏手羽元を焼きます
●半分くらい火がとおると調味料を入れ、
蓋をして煮込んでいきます
●汁けがなくなり照りが出てきたら出来上がり
●お皿にとり白いりごまをふります

ご飯がすすみすぎて困ります。

おやつはカルディの冷凍カヌレです。
自然解凍かレンジで約40秒加熱していただきます。

ケーキ屋さんで買うと
400円~500円くらいするカヌレも
カルディなら1個180円となかなかお手頃価格。
外はカリッ、中はしっとりで文句なしの味です。

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