124年ぶりの2月2日節分。韓国風海苔巻きキンパ巻きました。

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「鬼は外!福は内!」

今日は124年ぶりの2月2日節分なんですね。
京都でもコロナの影響で
毎年恒例の節分の行事が中止になっている所が多いです。

そんな時でも恵方巻は例年通りのようです。
スーパー、百貨店、コンビニでも
恵方巻の予約の文字を見かけます。

我が家では韓国風海苔巻きキンパをまきました。


我が家のキンパは
人参とほうれん草のナムル、卵焼き、牛肉、
そしてたくあん入りで
糸唐辛子とゴマをたっぷりかけていただきます。

明日は立春。
私たちの日々の暮らしも
穏やかで安心できる日が早く訪れますように。

 

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