デコ巻きずし認定講座 【金魚】【鬼】【さる】

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デコ巻きずし認定講座の中でもパーツが細かく
なかなか手ごわい3柄を巻いていただきました。

【金魚】


【鬼】【さる】

マイスター認定講座も終盤戦となれば
このような複雑な柄にもチャレンジしていただきます。

受講生のS様、毎回の事ながら難なくクリア。
実は、実はこの【鬼】の柄の中には
S様ならではのアイデアが隠されています。
おわかりですか?

探求心旺盛なS様、
レッスン中も「この食材を○○に変えたらもっと美味しくなるかも?」
「ここに○○を入れたら?」などなど
色々アイデアが湧き出ています。

こうして認定講座でデコ巻きずしの基本を学び、
それからオリジナルの要素をプラスしていくのも
楽しいかもしれませんね。

 

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