デコ巻きずし認定講座【イセエビ】【鯛】

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デコ巻きずし認定講座【イセエビ】と【鯛】を巻きました。


受講生s様の作品です。
こちらの2柄、食材のカットの仕方がポイント。
これがなかなか曲者なのですが、
見事にクリアされました。

自宅での復習もしっかりとされているようで、
「こんな感じで作りました」とお写真まで見せてくださいました。
デコ巻きずしを生活の中に取り入れられた様子
これからが楽しみです。

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