「デコ巻きずしはご飯ばっかりだから」と仰る方、そんなことはないですヨ。

デコ巻きずし サンタ クリスマス サンタロール 京都デコ巻きずし教室 デコ巻きずし

京都御所から徒歩5分
maki maki cooking の谷内紀子です。

【池田壽美先生考案池田巻き はち巻子先生アレンジ】の
サンタクロースです。
おそらく2年ほど前、初めてこの池田巻きを見た時は
「???」「いったいどうなってるの?」
考えても考えてもわかりませんでした。

この約2年間のモヤモヤがやっとスッキリ。
私のデコ巻きずしの先生、
はち巻子先生に教えていただきました。

こんな発想ができるなんて
もう目からうろこ!!!
というか素晴らしすぎます。

そして、そして、この池田巻き
とにかく美味しい。

ご飯に色付けをして絵柄を表現するデコ巻きずし。
どうしても具材より、ご飯の方がメインになります。

以前こんな意見を聞いたことがあります。
「デコ巻きずしって可愛いけど、
具があんまり入ってへんから、、、」
この池田巻き、具もタップリです。

今日はエビフライ、レタス、パプリカ、キュウリ、
かんぴょう、カニかまぼこです。
他にもサーモン、卵焼き、高野豆腐
お好みでアレンジして頂けます。
お子様向けに
トンカツなんて入れてもいいかもしれませんね。

これからのパーティシーズンにおススメです。

お問合せ、ご依頼はこちらのお問い合わせフォームよりお願い致します。
レッスンスケジュール
過去のブログはこちらをご覧ください。

 

タイトルとURLをコピーしました