18歳から84歳まで魅了した韓国風海苔巻キンパ。

韓国風海苔巻きキンパ キンパ巻き 美味しい海苔巻き デコ巻きずし

京都御所から徒歩5分
maki maki cooking の谷内紀子です。

いつも辛口の大学生の息子から
「これ旨っ!!」の嬉しいことばが聞けました。

「俺、2切れしか食べへんし」
と言ったのは、どの口だったんでしょう?
4つともペロリと食べてしまいました。

普段、デコ巻きずしにはあまり関心を示しませんが、
やはり、キンパ。
大学生男子にとってお肉は絶大な魅力のようですね。


デコ巻きずし用の海苔と同じく
半切りの海苔で巻いています。
1本でだいたい4切れか5切れ。
ご飯は約90グラムですので
ペロリと食べても当然と言えば当然。

私の84歳の母もペロリと食べてくれました。
18歳から84歳までを魅了したキンパ。
もう少し試作を繰り返して
皆様にお伝えできればと考えています。


こうして具材を並べている間にも
ついついつまみ食いしたくなってしまいます。

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