「ブサねこ」のデコ巻きずしです。

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京都御所から徒歩5分
maki maki cooking の谷内紀子です。

不細工だけど何とも愛くるしい
「ブサねこ」ちゃん。
こういう動物のデコ巻きずしは
目の大きさ、付ける位置によって
ぐ~~んと表情がかわりますよね。

このデコ巻きずしの茶色は
何で色付けしているかおわかりですか?

答えは【かつおふりかけ】です。

私の欲しい【かつおふりかけ】は
海苔やゴマの入っていないタイプ
カツオだけで出来ているものです。

以前海苔の入っているもので作った事があるのですが、
どうしても海苔の黒いところが目について
納得いかず、

近所のスーパーでは
海苔やゴマの入ったものしか見当たらず、
色々調べてやっと見つけたものです。

ほんの少しのこだわりですが
どうせなら可愛く作りたいですものね。

この「ブサねこ」ちゃん。
見た目だけでなく
ふりかけの味も香りもおススメです。

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